Zucchini, Tomaten-Feta Auflauf

Zutaten:

1 große Zucchini

1000 g Tomaten

400 g Feta – Käse

Basilikum

Kräutersalz

Pfeffer

Oregano

Fett für die Form

Zubereitung:

Die Zucchini und die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Feta – Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.

Nun eine Auflaufform einfetten und die Zucchini-, Tomaten- und Feta – Scheiben abwechselnd in die Form schichten. Nun noch nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Dazu passt sehr gut Ciabatta.