Limonen-Pasta mit Lachs-Sahne Sauce
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Pasta 100 ml Limonensaft, auch Fertigprodukt Salz, für das Kochwasser 100 g Bacon, gewürfelter oder...
Torte mit Kinder Bueno
Zutaten: Für den Biskuitboden: 6Eier 150 g Zucker 75 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Mehl 75 g Speisestärke 30 g Kakao 1 TL Backpulver 40 g...
Heidelbeer-Taler
Zutaten für 12 Portionen: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Backpulver 3 Eier 400 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL Öl 150 g saure...
Afghanisches Ashak - Nudeltaschen mit Porree Füllung
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 Tl Salz 1 Ei 50 ml warmes Wasser Für dieFüllung: 500 g Porree 1 TL Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 1/4...
Gefüllte Tomaten mit Schafskäse
Zutaten: 300 g Cocktailtomaten 100 g Schafskäse 75 g Joghurt, griechischer Sahnejoghurt 1 Lauchzwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 TL Zitronensaft...
Spaghetti mit weißer Bolognese
Zutaten: 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 große Zwiebel 500 ml süße Sahne 5 Zehen Knoblauch 250 g Sahne-Schmelzkäse 2 Würfel Brühe 1 Tasse...
Pfirsich-Eis
Zutaten: 400 g Pfirsiche 120 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 Becher Naturjoghurt 150 ml Sahne Zubereitung: Pfirsiche, Zucker, Zitronensaft...
Geflügelleber mit Zwiebeln
Zutaten: 250 g Geflügelleber (am besten Hühnerleber) 50 g Butter 3 Zwiebeln Etwas Mehl zum wälzen Etwas Salz Etwas Pfeffer Zubereitung:...
Käsekuchen von Tante Claudia
Zutaten: Für den Teig: 150 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 Ei 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Kg Magerquark 300 g Zucker 2 Päckchen...
Gefüllte Weinblätter nach ägyptischer Art
Zutaten: 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 5 große Fleischtomaten 400 g Reis (Milch- oder Bruchreis) 500 g gesäuerte Weinblätter...
