Vollkornspaghetti mit Curry-Gemüse
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Peperoni Ingwer Öl Curry 1 Brokkoli 2 Möhren 1 Paprika 1 Zucchini 1 Becher Sahne Salz & Pfeffer...
Vanillekipferl
Zutaten für 1 Portion: 250 g Mehl (Typ 405) 2 Päckchen Vanillezucker (nicht Vanillin) 1 Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln 200 g...
Türkische Teigtaschen
Zutaten für 1 Portion: Für den Teig 1 Tasse Milch 1 Tasse neutrales Öl 1 Tasse Naturjoghurt 1 Ei 1 Tüte Trockenhefe 1 Päckchen Backpulver...
Türkische Rote Linsensuppe
Zutaten: 100 g Rote Linsen 100 g Feiner Bulgur 1 Mittlere Zwiebel 60 g Butter 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Scharfes Paprikamark...
Türkische Joghurt-Schnittchen
Zutaten für 1 Portion: Für den Teig 125 g Butter (zimmerwarm) 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Grieß 1...
Toskanischer Schnitzelbraten
Zutaten für 6 Personen: 3 Zweige Rosmarin 6 Stiele Thymian 6 Stiele Oregano 3 Stiele Salbei 1500 g Schnitzelbraten Salz & Pfeffer 100 g...
Teig zum Ausstechen
Zutaten: 250 g Mehl 150 g Butter 100 g Zucker 1 Vanillin 1 Ei 1 Esslöffel gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig...
Süßkartoffel-Hähnchen-Auflauf
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 400 g Hähnchenbrustfilet 3 Zwiebeln 2 Teelöffel Erdnussöl 600 g Tomate in Stücke 4 Esslöffel Erdnussbutter...
Süßkartoffel- Kichererbsen Curry
Zutaten für 4 Portionen: 3 Süßkartoffeln 1 Paprikaschote, rot 1 gr. Dose Kichererbsen 1 gr Dose Tomaten, geschälte und gewürfelte 1...
Teig für Spritzgebäck
Zutaten: 500 g Mehl 250 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver 250 g Butter 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb etwas abgeriebene Zitronenschale...
