Coban Salatasi – Türkischer Bauernsalat
Zutaten für 2 Portionen: 2 Tomaten ½ Salatgurke 1 Rote Spitzpaprika 2 Peperoni (grün, nicht sehr scharf, ersatzweise grüne Spitzpaparika)...
Carmens Avocadodip
Zutaten für 4 Portionen: 2 Weiche Avocados 2 Becher Schmand oder Creme fraiche 1 Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer eventuell 1...
Hamburger Brötchen selber machen
Zutaten für 12 Brötchen: 500 g Weizenmehl Type 405 240 ml Zimmerwarme Milch 60 g Weiche Butter 1 Ei 1 Esslöffel Trockenhefe ¾ Teelöffel...
Basilikumpesto
Zutaten: 1 Bund Basilikum 30 g Geröstete Pinienkerne 30 g Parmesan 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten...
Apfelbrot
Zutaten: 750 g Äpfel 200 g Zucker 200 g Rosinen 200 g Ganze Mandeln und Haselnüsse 1 Teelöffel Zimt 1 Esslöffel Kakao 1 Ei 500 g Mehl 1 ½...
Aioli
Zutaten: 250 ml Rapsöl 1 Ei 1 Esslöffel Essig 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Senf 3 Knoblauchzehen Zubereitung: Darauf...
