Nudelauflauf mit Bröselkruste
Zutaten für 4-6 Personen: 75 g Kirschtomaten 100 g Champignons 50 g Goudakäse (Stück) 3 Stiele Petersilie 5 Stiele Kerbel 1 Esslöffel Öl...
Nudel – Käse – Küchlein
Zutaten für 4 bis 6 Personen: 250 g Kleine Hörnchennudeln Salz & Pfeffer ½ Bund Schnittlauch 250 g Schmand 75 g Bergkäse (Stück) 75 g...
Mozzarella- Hähnchen in Basilikum – Sahnesauce
Zutaten für 4 Portionen: 4 Hühnerbrust - Filet Salz und Pfeffer 1 EL öl 250mg Cocktailtomaten 1 halber Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g...
Mozart-Taler mit Pistazien
Zutaten für ca. 45 Stück: 200 g Marzipan – Rohmasse 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz 125 g kalte Butter 150 g...
Moussaka
Zutaten für 4 Portionen: 3 Auberginen 3 Esslöffel Öl Für die Tomatensauce: 1 Teelöffel Öl 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 große...
Möhrentorte mit Marzipan
Zutaten für 14 Stück: 50 g Marzipanrohmasse 600 g Möhren 6 Eier (Klasse M) (getrennt) 125 g Zucker Salz 1 Teelöffel Zitronensaft 1...
Italienische Minestrone
Zutaten für 8 Portionen: 3 Knoblauchzehen 3 große Zwiebeln 2 große Staudensellerie 2 große Karotten 2 große Kartoffeln 100g Bohnen, grün...
Mexiko-Salat mit Hack
Zutaten für 4 Personen: 4 Römersalatherzen 4 Tomaten 1 Rote Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 1 Rote Chilischote 5 Esslöffel Öl 500 g...
Manty
Zutaten: 2000 g Mehl 1 Ei Salz 1 Glas Milch 1 Glas warmes Wasser Für die Füllung: 2000 ggemischtes Hackfleisch 1500 gZwiebel Salz &...
Mandel – Makronen
Zutaten: 3 Eiklar 180 g Zucker 200 g Gemahlene Mandeln Zubereitung: Eiklar steif schlagen. Zucker löffelweise einrieseln lassen und...
