Kasslerpfanne
Zutaten für 4 Personen: 750 g Kartoffeln 150 g Möhren 600 g Grüne Bohnen Salz & Pfeffer 4 Esslöffel Öl 3 ausgelöste Kasslerkoteletts (ca....
Kartoffelsuppe „Tante Anna“
Zutaten für 12 Portionen: 2 Stangen Porree (Lauch) 750 g Möhren 250 g Knollensellerie 2000 g Kartoffeln 250 g Durchwachsener Speck 4...
Kartoffelsuppe
Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Möhren 1 Bund Radieschen Kresse/Petersilie 1 Becher Sahne 500 ml Gemüsebrühe Salz & Pfeffer Chili Ingwer nach...
Kartoffelsuppe „Frühlingstraum“
Zutaten für 4 Portionen: 350g Kartoffeln 200 g Möhren 30g Butter 600ml Gemüsebrühe 100 g Sahne 1 Zwiebeln 1 Bund Radieschen 2 Beete...
Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven
Zutaten für 3 Personen: 500g Nudeln (Rigatoni o. ä.) 250g Kirschtomaten ½ Glas Oliven, schwarz, ohne Kerne 200g Schafskäse Olivenöl...
Kartoffelgratin
Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 Knoblauchzehe 250 ml Sahne 250 ml Vollmilch Muskat (frisch gerieben)...
Kadinbudu Köfte
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind, Lamm gemischt) 2 Zwiebeln (fein gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (fein gewürfelt) 50 g Reis ½ Bund Petersilie...
Italienische Gemüsesuppe
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Öl 300 g gemischtes Hackfleisch 1 ½ Liter Fleischbrühe 1 Dose Gehackte Tomaten (400 g) 250 g Möhren...
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Getrocknete Tomaten in Öl 1 kleines Glas Oliven 1 Beutel...
Irsih Stew
Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Esslöffel Tomatenmark 800 g Rindergulasch 1 Esslöffel...
