Italienische Minestrone
Zutaten für 8 Portionen: 3 Knoblauchzehen 3 große Zwiebeln 2 große Staudensellerie 2 große Karotten 2 große Kartoffeln 100g Bohnen, grün...
Mexiko-Salat mit Hack
Zutaten für 4 Personen: 4 Römersalatherzen 4 Tomaten 1 Rote Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 1 Rote Chilischote 5 Esslöffel Öl 500 g...
Majas Quiche Lorraine in verschiedenen Variationen
Zutaten für 1 Portion: Da ist für jeden was dabei! 200g Mehl 100g Butter ½ TL Salz 1 Ei für den Teig 5 EL Wasser 200g Speck, gewürfelt 2...
Linsen- Bolognese
Zutaten: 500g Nudel 1 kg Linsen, rot 5 große Zwiebeln 10 Zehen Knoblauch 3x Speck 2 kg gewürfelte Möhren 3 EL Tomatenmark Salz Pfeffer...
Leckeres Linsencurry
Zutaten für 4 Personen: 1 Gemüsezwiebel 1 Rote Paprika 1 Gelbe Paprika 1 Grüne Paprika 2 Esslöffel Olivenöl 250 g Rote Linsen 200 g...
Lachsfrikadellen mit Bohnengemüse
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Schnittlauch 400 g Lachsfilet ohne Haut 2 Eier 4 Esslöffel Sahne-Meerettich (Glas) 6 Esslöffel Paniermehl...
Kohlrabi – Hack – Auflauf
Zutaten für 8-10 Portionen: 4 Kohlrabi (je etwa 500 g) Salzwasser 3 Zwiebeln 3-4 Esslöffel Speiseöl 1500 g Gehacktes (halb & halb,...
Knuspriges Zitronenhuhn
Zutaten für 4 Personen: 2 Bio – Zitronen 3 Stiele Rosmarien 1 Küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,4 kg) Salz & bunter Pfeffer 2 Esslöffel Öl...
Knödel – Pilz – Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 1 Packung Semmelknödel (200 g; 6 Stück im Kochbeutel) 200 g Champignons 125 g Kabanossi 90 g Butter 2 Esslöffel...
Kichererbsen – Cashew – Curry
Zutaten für 4 Personen: 150g Kartoffeln, in mundgerechte Stücke geschnitten 3 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt...
