Paella mit Riesengarnelen und Fisch
Zutaten für 4 Portionen: 225g Riesengarnelenschwänze (TK) Chilisalz 5 EL Olivenöl 4 Hähnchen-Unterkeulen Paprika, scharf 1 Zwiebeln 2...
Orientalischer Fleischtopf
Zutaten für 12 Portionen: 1600 g Rindfleisch (aus der Keule) 80 g Butter oder Margarine 6 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Möhren 400 g...
Orientalische Hackbällchen in pikanter Sauce
Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprika 3 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Natives Olivenöl extra 2 Fein gehackte Tomaten 1...
Ofengemüse mit Fenchel und Champignons
Zutaten für 2 Portionen: 250 g Fenchel 200 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 1 gelbe Paprikaschote 100 g Schafskäse 1...
Nudeln mit Räucherlachs – Sauce
Zutaten für 4 Personen: 400 g Penne/Bandnudeln Salz & Pfeffer 150 g Räucherlachs Zwiebeln 150 g Sahne 150 ml Milch 150 ml Orangensaft...
Nudel-Hähnchen – Pfanne
Zutaten für 4 Personen: 300 g getrocknete Spätzle Salz & Pfeffer 2 rote Paprikaschoten 1 gelbe Paprikaschote 250 g Porree 125 g Brokkoli...
Nudelauflauf mit Bröselkruste
Zutaten für 4-6 Personen: 75 g Kirschtomaten 100 g Champignons 50 g Goudakäse (Stück) 3 Stiele Petersilie 5 Stiele Kerbel 1 Esslöffel Öl...
Nudel – Käse – Küchlein
Zutaten für 4 bis 6 Personen: 250 g Kleine Hörnchennudeln Salz & Pfeffer ½ Bund Schnittlauch 250 g Schmand 75 g Bergkäse (Stück) 75 g...
Mozzarella- Hähnchen in Basilikum – Sahnesauce
Zutaten für 4 Portionen: 4 Hühnerbrust - Filet Salz und Pfeffer 1 EL öl 250mg Cocktailtomaten 1 halber Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g...
Moussaka
Zutaten für 4 Portionen: 3 Auberginen 3 Esslöffel Öl Für die Tomatensauce: 1 Teelöffel Öl 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 große...
