Lachsfrikadellen mit Bohnengemüse
Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Schnittlauch 400 g Lachsfilet ohne Haut 2 Eier 4 Esslöffel Sahne-Meerettich (Glas) 6 Esslöffel Paniermehl...
Kürbiskernaufstrich
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel Kürbiskerne 200 g Frischkäse 3 Esslöffel Kürbiskernöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Knoblauch mit dem...
Kohlrabi – Hack – Auflauf
Zutaten für 8-10 Portionen: 4 Kohlrabi (je etwa 500 g) Salzwasser 3 Zwiebeln 3-4 Esslöffel Speiseöl 1500 g Gehacktes (halb & halb,...
Kohlenhydratarmes Vollkornbrot
Zutaten: 100 g Mehl (Mandelmehl – gemahlene Mandeln) 100 g Leinsamen 3 Esslöffel Sojamehl 2 Esslöffel Sesam oder Sonnenblumenkerne 6...
Knuspriges Zitronenhuhn
Zutaten für 4 Personen: 2 Bio – Zitronen 3 Stiele Rosmarien 1 Küchenfertiges Hähnchen (ca. 1,4 kg) Salz & bunter Pfeffer 2 Esslöffel Öl...
Knödel – Pilz – Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 1 Packung Semmelknödel (200 g; 6 Stück im Kochbeutel) 200 g Champignons 125 g Kabanossi 90 g Butter 2 Esslöffel...
Kichererbsen – Cashew – Curry
Zutaten für 4 Personen: 150g Kartoffeln, in mundgerechte Stücke geschnitten 3 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt...
Kasslerpfanne
Zutaten für 4 Personen: 750 g Kartoffeln 150 g Möhren 600 g Grüne Bohnen Salz & Pfeffer 4 Esslöffel Öl 3 ausgelöste Kasslerkoteletts (ca....
Kartoffelsuppe „Tante Anna“
Zutaten für 12 Portionen: 2 Stangen Porree (Lauch) 750 g Möhren 250 g Knollensellerie 2000 g Kartoffeln 250 g Durchwachsener Speck 4...
Kartoffelsuppe
Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Möhren 1 Bund Radieschen Kresse/Petersilie 1 Becher Sahne 500 ml Gemüsebrühe Salz & Pfeffer Chili Ingwer nach...
