Linsen-Möhren-Bolognese
Zutaten für 2 Personen: 150g Linsen ,rot 300g gewürfelte Möhren Speckwürfel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Tomate(n), passiert 3 EL....
Reisnudelpfanne mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
Zutaten für 2 Portionen: 70g Reisnudeln ( Kiritharaki) 1 EL. Olivenöl 1 kleine Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 4 EL. Mais 4 EL. Oliven,...
Reisbratlinge mit Quarkdip
Zutaten für 4 Personen: 175 g Basmatireis Salz & Pfeffer 50 g Gouda – Käse (Stück) 4 Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 9 Radieschen Je ½...
Pikanter Gemüse-Eintopf „ Marrakesch“
Zutaten: 500g Kartoffeln 500g Süßkartoffeln Salz 2 Möhren 2 Zucchini 6 Tomaten 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl 1 TL Harissa ( scharfe...
Oster – Zitronencremekuchen
Zutaten: 1 Tassen Zucker 2 Tassen Wasser 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 125 g Butter 2 Zitronen (Saft davon) 1 Ei 1 Tortenboden für...
Ofengemüse mit Fenchel und Champignons
Zutaten für 2 Portionen: 250 g Fenchel 200 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel 1 gelbe Paprikaschote 100 g Schafskäse 1...
Nuss – Makronen
Zutaten: 3 Eiklar 180 g Zucker 200 g Gemahlene Nüsse Zubereitung: Eiklar steif schlagen. Zucker löffelweise einrieseln lassen und...
Nudelauflauf mit Bröselkruste
Zutaten für 4-6 Personen: 75 g Kirschtomaten 100 g Champignons 50 g Goudakäse (Stück) 3 Stiele Petersilie 5 Stiele Kerbel 1 Esslöffel Öl...
Nudel – Käse – Küchlein
Zutaten für 4 bis 6 Personen: 250 g Kleine Hörnchennudeln Salz & Pfeffer ½ Bund Schnittlauch 250 g Schmand 75 g Bergkäse (Stück) 75 g...
Mozart-Taler mit Pistazien
Zutaten für ca. 45 Stück: 200 g Marzipan – Rohmasse 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz 125 g kalte Butter 150 g...
