Karotten – Pesto
Zutaten: 1000 g Karotten 4 Esslöffel Wasser 250 g Erdnüsse (geschält) 2 Teelöffel Getrockneter Thymian oder 8 Zweige frischer Thymian 2...
Karamell – Ecken mit Knusperfüllung
Zutaten für ca. 50 Stück: 350 g weiche Butter 100 g Zucker 275 g Mehl 400 ml gesüßte Kondensmilch 40 g flüssiger Honig 100 g...
Kaiserschmarrn
Zutaten für 4-6 Personen: 8 Eier 1 Esslöffel + 50 g Zucker 300 ml Milch 1 Prise Salz 200 g Mehl 75 g Sultaninen 2 Esslöffel Rum 20-30 g...
Italienische Gemüsesuppe
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Öl 300 g gemischtes Hackfleisch 1 ½ Liter Fleischbrühe 1 Dose Gehackte Tomaten (400 g) 250 g Möhren...
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen: 500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Getrocknete Tomaten in Öl 1 kleines Glas Oliven 1 Beutel...
Italienischer Brotaufstrich
Zutaten: 10 Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 5 Getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) 200 g Frischkäse oder Feta 250 g Quark 1...
Heikes Mangoldquiche
Zutaten für 4 Personen: 200g Weizenvollkornmehl 100g Butter 3 Eier ½ TL Salz 3 EL Wasser 1 Kg Mangold 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Etwas Öl...
Heidelbeertarte mit Puddingcreme
Zutaten für ca. 16 Stücke: 150 g Mehl 165 g Zucker 125 g Gemahlene Mandeln (ohne Haut) 1 Ei (Größe M) 125 g Butter 300 g...
Hamburger Dressing
Zutaten für 4 Portionen: 1 Esslöffel Schmand 1 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Ketchup 1 Teelöffel Senf ½ kleine Zwiebel 1 Gewürzgurke...
Halloween – Gruselfinger
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Weiche Butter 125 g Zucker 2 Eigelb ½ Teelöffel Vanillezucker einige ganze enthäutete Mandeln nach Belieben...
