Rösti mit Spiegeleiern
Zutaten für 3 Personen: 1000 g Kartoffeln Salz & Pfeffer Geriebene Muskatnuss 2 Esslöffel Butter oder Margarine 3 Eier ½ Bund...
Rindergeschnetzeltes mit Gnocchi
Zutaten für 4 Personen: 1 Zucchini 5 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 4 Rinder – Minutensteaks (à ca. 125 g) 3 Esslöffel Öl 1 Packung...
Rigatoni mit Hackbällchen
Zutaten für 4 Personen: 1 Brötchen vom Vortag 2 Schalotten (Würfel) 1 Knoblauchzehe (Würfel) 2 Rote Chilischote (Würfel) 5 Esslöffel...
Rhabarber Grießpuddingkuchen
Zutaten für Springform (26cm Durchmesser): Für den Teig: 300 g Mehl (gesiebt) 1 Prise Salz 200 g Kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei 3 Oblaten...
Linsen-Möhren-Bolognese
Zutaten für 2 Personen: 150g Linsen ,rot 300g gewürfelte Möhren Speckwürfel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Tomate(n), passiert 3 EL....
Reisnudelpfanne mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
Zutaten für 2 Portionen: 70g Reisnudeln ( Kiritharaki) 1 EL. Olivenöl 1 kleine Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 4 EL. Mais 4 EL. Oliven,...
Reisbratlinge mit Quarkdip
Zutaten für 4 Personen: 175 g Basmatireis Salz & Pfeffer 50 g Gouda – Käse (Stück) 4 Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 9 Radieschen Je ½...
Puten-Röllchen mit Spinat-Käse-Füllung
Zutaten für 4 Personen: 50 g Baby-Spinat 350 g Champignons 4 Putenschnitzel (à ca. 150 g) Salz & Pfeffer 150 g Doppelrahm-Frischkäse mit...
Puten-Reis-Pfanne
Zutaten: 2 Putenschnitzel (à 150g) 1 Teelöffel Öl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Tomatenmark 250 g...
Putencurry mit Brokkoli
Zutaten für 4 Personen: 200g Jasmin-Reis Salz 400g Putenschnitzel 2 EL Keim-Öl 140ml Schlagsahne 90g Erdnussbutter 350g Brokkoli (TK)...
